---------------------------------------------------------------------------------
Olive oil is the natural oil extracted from olives, the fruit of the olive tree.
About 14% of the oil is saturated fat, whereas 11% is polyunsaturated, such as omega-6 and omega-3 fatty acids.
But the predominant fatty acid in olive oil is a monounsaturated fat called oleic acid, making up 73% of the total oil content.
Studies suggest that oleic acid reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer.
Monounsaturated fats are also quite resistant to high heat, making extra virgin olive oil a healthy choice for cooking.
2. Olive Oil Contains Large Amounts of Antioxidants
اضافی کنواری زیتون کا تیل کافی غذائیت سے بھرپور ہے۔ اس کے فائدہ مند فیٹی ایسڈ کے علاوہ اس میں وٹامنز ای اور کے کی معمولی مقدار پائی جاتی ہے۔ لیکن زیتون کے تیل میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی لادے جاتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹ حیاتیاتی طور پر فعال ہیں اور آپ کے دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ یہ سوزش کا بھی مقابلہ کرتے ہیں اور آپ کے خون میں کولیسٹرول کو آکسیکرن سے بچانے میں مدد کرتے ہیں -دو فوائد جو آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔
اضافی ورجن زیتون کا تیل اینٹی آکسیڈنٹس سے لدا ہوا ہوتا ہے، جن میں سے کچھ پر طاقتور حیاتیاتی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
---------------------------------------------------------------------------------
Extra virgin olive oil is fairly nutritious.
Apart from its beneficial fatty acids, it contains modest amounts of vitamins E and K.
But olive oil is also loaded with powerful antioxidants.
These antioxidants are biologically active and may reduce your risk of chronic diseases.
Trusted Source
They also fight inflammation and help protect your blood cholesterol from oxidation — two benefits that may lower your risk of heart disease.
3. Olive Oil Has Strong Anti-Inflammatory Properties
دائمی سوزش کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ بیماریوں کا ایک اہم ڈرائیور ہے، جیسے کینسر، دل کی بیماری، میٹابولک سنڈروم، ٹائپ 2 ذیابیطس، الزائمر، گٹھیا اور یہاں تک کہ موٹاپا بھی۔ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل سوزش کو کم کرسکتا ہے، جو اس کی صحت کے فوائد کی ایک اہم وجہ ہوسکتی ہے۔ اہم سوزش کے اثرات اینٹی آکسیڈنٹ کی طرف سے ثالثی کی جاتی ہیں. ان میں کلید اولیوکنتھل ہے، جو اسی طرح کام کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے ابپروفین، ایک سوزش دوا ہے۔ کچھ سائنس دانوں کا اندازہ ہے کہ اضافی ورجن زیتون کے تیل کے 3.4 کھانے کے چمچ (50 ملی لیٹر) میں Oleocanthal کا اسی طرح اثر ہوتا ہے جس طرح 10 فیصد بالغوں کی خوراک Ibuprofen کا ہوتا ہے۔ تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ زیتون کے تیل میں اہم فیٹی ایسڈ، اولیک ایسڈ سی ری ایکٹیو پروٹین (سی آر پی) جیسے اہم سوزش مارکر کی سطح کو کم کرسکتا ہے۔ ایک تحقیق میں یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ زیتون کا تیل اینٹی آکسیڈنٹ کچھ جین اور پروٹین کو روک سکتا ہے جو سوزش کو چلاتے ہیں۔
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chronic inflammation is thought to be a leading driver of diseases, such as cancer, heart disease, metabolic syndrome, type 2 diabetes, Alzheimer's, arthritis and even obesity.
Extra-virgin olive oil can reduce inflammation, which may be one of the main reasons for its health benefits.
The main anti-inflammatory effects are mediated by the antioxidants. Key among them is oleocanthal, which has been shown to work similarly to ibuprofen, an anti-inflammatory drug
Trusted Source.
Some scientists estimate that the oleocanthal in 3.4 tablespoons (50 ml) of extra virgin olive oil has a similar effect as 10% of the adult dosage of ibuprofen.
Research also suggests that oleic acid, the main fatty acid in olive oil, can reduce levels of important inflammatory markers like C-reactive protein (CRP).
One study also showed that olive oil antioxidants can inhibit some genes and proteins that drive inflammation.
4. Olive Oil May Help Prevent Strokes
اسٹروک آپ کے دماغ میں خون کے بہاؤ کی خرابی کی وجہ سے ہوتا ہے، یا تو خون کے جمنے یا خون بہنے کی وجہ سے۔ ترقی یافتہ ممالک میں، فالج موت کی دوسری عام وجہ ہے، دل کی بیماری کے پیچھے ہے۔ زیتون کے تیل اور فالج کے خطرے کے درمیان تعلق کا بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔ 841000 افراد میں مطالعے کا ایک بڑا جائزہ لینے سے پتہ چلا کہ زیتون کا تیل فالج اور دل کی بیماری کے کم خطرے سے وابستہ مونوونسیٹریٹڈ چربی کا واحد ذریعہ تھا۔ 140,000 شرکاء میں ایک اور جائزہ میں، جو لوگ زیتون کا تیل کھاتے تھے وہ ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ کم خطرے میں تھے جنہوں نے نہیں کیا.
کئی بڑے مطالعے سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ زیتون کا تیل استعمال کرنے والے افراد میں فالج کا خطرہ بہت کم ہوتا ہے، ترقی یافتہ ممالک میں دوسرا بڑا قاتل۔
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Stroke is caused by a disturbance of blood flow to your brain, either due to a blood clot or bleeding.
In developed nations, stroke is the second most common cause of death, right behind heart disease.
The relationship between olive oil and stroke risk has been studied extensively.
A large review of studies in 841,000 people found that olive oil was the only source of monounsaturated fat associated with a reduced risk of stroke and heart disease.Trusted Source.
In another review in 140,000 participants, those who consumed olive oil were at a much lower risk of stroke than those who did not.
5. Olive Oil Is Protective Against Heart Disease
دل کی بیماری دنیا میں موت کی سب سے عام وجہ ہے. چند دہائیاں قبل کئے گئے مشاہداتی مطالعات سے پتہ چلتا تھا کہ بحیرہ روم کے ممالک میں دل کی بیماری کم ہے۔ اس سے بحیرہ روم کی غذا پر وسیع تحقیق ہوئی، جو اب دل کے امراض کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرنے کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔ اضافی ورجن زیتون کا تیل اس غذا میں اہم اجزاء میں سے ایک ہے، جو کئی طریقوں سے امراض قلب سے بچاتا ہے۔ ٹی سوزش کو کم کرتا ہے، "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو آکسیکرن سے بچاتا ہے، آپ کے خون کی نالیوں کی پرت کو بہتر بناتا ہے اور خون کے زیادہ جمنے سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ بلڈ پریشر کم کرنے کا بھی مظاہرہ کیا گیا ہے، جو دل کے امراض اور قبل از وقت موت کے لیے سب سے مضبوط رسک عوامل میں سے ایک ہے۔ ایک تحقیق میں زیتون کے تیل نے بلڈ پریشر کی ادویات کی ضرورت میں 48 فیصد کمی کر دی۔ درجنوں -اگر نہیں سینکڑوں -مطالعے کی نشاندہی کرتا ہے کہ اضافی کنواری زیتون کا تیل طاقتور فوائد آپ کے دل کے لئے ہے۔ اگر آپ کو دل کی بیماری، دل کی بیماری یا کسی دوسرے اہم خطرے کے عنصر کی خاندانی تاریخ ہے تو، آپ اپنی غذا میں بہت زیادہ اضافی کنواری زیتون کا تیل شامل کرنا چاہتے ہیں۔
---------------------------------------------------------------------------------
Heart disease is the most common cause of death in the world.
Observational studies conducted a few decades ago showed that heart disease is less common in Mediterranean countries.
This led to extensive research on the Mediterranean diet, which has now been shown to significantly reduce heart disease risk.
Extra virgin olive oil is one of the key ingredients in this diet, protecting against heart disease in several ways.
It lowers inflammation, protects “bad” LDL cholesterol from oxidation, improves the lining of your blood vessels and may help prevent excessive blood clotting .
Interestingly, it has also been shown to lower blood pressure, which is one of the strongest risk factors for heart disease and premature death. In one study, olive oil reduced the need for blood pressure medication by 48%.
Dozens — if not hundreds — of studies indicate that extra virgin olive oil has powerful benefits for your heart.
If you have heart disease, a family history of heart disease or any other major risk factor, you may want to include plenty of extra virgin olive oil in your diet.
6. Olive Oil Is Not Associated With Weight Gain and Obesity
زیادہ مقدار میں چربی کھانے سے وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔ تاہم، متعدد مطالعات نے زیتون کے تیل سے مالا مال بحیرہ روم کی غذا کو جسمانی وزن پر سازگار اثرات سے جوڑ دیا ہے۔ ہسپانوی کالج کے 7 ہزار سے زائد طالب علموں میں 30 ماہ سے جاری مطالعے میں زیتون کے تیل کا بہت زیادہ استعمال وزن میں اضافے سے منسلک نہیں تھا۔مزید برآں 187 شرکاء میں تین سالہ مطالعے سے معلوم ہوا کہ زیتون کے تیل سے بھرپور غذا خون میں اینٹی آکسیڈنٹ کی سطح میں اضافے کے ساتھ ساتھ وزن میں کمی سے منسلک ہے۔
---------------------------------------------------------------------------------
Eating excessive amounts of fat causes weight gain.
However, numerous studies have linked the Mediterranean diet, rich in olive oil, with favorable effects on body weight.
In a 30-month study in over 7,000 Spanish college students, consuming a lot of olive oil was not linked to increased weight.
Additionally, one three-year study in 187 participants found that a diet rich in olive oil was linked to increased levels of antioxidants in the blood, as well as weight loss.
7. Olive Oil May Fight Alzheimer's Disease
الزائمر کی بیماری دنیا میں سب سے زیادہ عام نیوروڈیجنریٹو حالت ہے۔ اس کی ایک اہم خصوصیت آپ کے دماغ کے خلیوں کے اندر نام نہاد بیٹا امیلائیڈ پرچوں کی تعمیر ہے۔ چوہوں میں ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ زیتون کے تیل میں موجود ایک مادہ ان پرچوں کو دور کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ایک انسانی مطالعہ نے اشارہ کیا کہ زیتون کے تیل سے فائدہ مند دماغ کے کام سے بھرپور بحیرہ روم کی غذا ہے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ الزائمر پر زیتون کے تیل کے اثرات پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
---------------------------------------------------------------------------------
Alzheimer's disease is the most common neurodegenerative condition in the world.
One of its key features is a buildup of so-called beta-amyloid plaques inside your brain cells.
One study in mice showed that a substance in olive oil can help remove these plaques.
Additionally, a human study indicated that a Mediterranean diet rich in olive oil benefitted brain function.
8. Olive Oil May Reduce Type 2 Diabetes Risk
زیتون کا تیل ٹائپ 2 ذیابیطس کے خلاف انتہائی حفاظتی ثابت ہوتا ہے۔ متعدد مطالعات نے زیتون کے تیل کو بلڈ شوگر اور انسولین کی حساسیت پر فائدہ مند اثرات سے منسلک کیا ہے۔ 418 صحت مند افراد میں بے ترتیب کلینیکل ٹرائل نے حال ہی میں زیتون کے تیل کے حفاظتی اثرات کی تصدیق کی۔ اس مطالعے میں زیتون کے تیل سے بھرپور بحیرہ روم کی غذا ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو 40 فیصد سے زیادہ کم کر دیا۔
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Olive oil appears to be highly protective against type 2 diabetes.
Several studies have linked olive oil to beneficial effects on blood sugar and insulin sensitivity.
A randomized clinical trial in 418 healthy people recently confirmed the protective effects of olive oil.
In this study, a Mediterranean diet rich in olive oil reduced the risk of type 2 diabetes by over 40%.
9. The Antioxidants in Olive Oil Have Anti-Cancer Properties
کینسر دنیا میں موت کی سب سے عام وجوہات میں سے ایک ہے. بحیرہ روم کے ممالک کے لوگوں کو کچھ کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے، اور بہت سے محققین کا خیال ہے کہ زیتون کا تیل اس کی وجہ ہوسکتا ہے۔ زیتون کے تیل میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ فری ریڈیکلز کی وجہ سے آکسیڈیٹیو نقصان کم کرسکتے ہیں، جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ کینسر کا ایک معروف ڈرائیور ہے۔ کئی ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز سے ظاہر ہوتا ہے کہ زیتون کے تیل میں موجود مرکبات کینسر کے خلیات سے لڑ سکتے ہیں۔ اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ آیا زیتون کا تیل حقیقت میں آپ کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
---------------------------------------------------------------------------------
Cancer is one of the most common causes of death in the world.
People in Mediterranean countries have a lower risk of some cancers, and many researchers believe that olive oil may be the reason.
The antioxidants in olive oil can reduce oxidative damage due to free radicals, which is believed to be a leading driver of cancer.
Many test-tube studies demonstrate that compounds in olive oil can fight cancer cells.
More research is needed to determine whether olive oil in fact reduces your risk of cancer.
10. Olive Oil Can Help Treat Rheumatoid Arthritis
رمیٹی جوڑوں کا درد ایک autoimmune بیماری کی طرف سے بد تشکیل اور تکلیف دہ جوڑوں کی خصوصیت ہے۔ اگرچہ صحیح وجہ اچھی طرح سمجھ نہیں آتی ہے، لیکن اس میں آپ کا مدافعتی نظام غلطی سے عام خلیوں پر حملہ آور ہوتا ہے۔ زیتون کے تیل کے سپلیمنٹس سوزش مارکر کو بہتر بنانے اور رمیٹی جوڑوں کا درد کے ساتھ افراد میں اوااڈیٹاوی دباؤ کو کم کرنے کے لئے ظاہر ہوتے ہیں۔ زیتون کا تیل مچھلی کے تیل کے ساتھ مل کر، سوزش اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ جب خاص طور پر فائدہ مند لگتا ہے۔ ایک تحقیق میں زیتون اور مچھلی کے تیل میں رمیٹی جوڑوں کا درد رکھنے والے افراد میں ہینڈگرپ کی طاقت، جوڑوں کے درد اور صبح کی سختی میں نمایاں بہتری آئی ہے۔
--------------------------------------------------------------------
Rheumatoid arthritis is an autoimmune disease characterized by deformed and painful joints.
Though the exact cause is not well understood, it involves your immune system attacking normal cells by mistake.
Olive oil supplements appear to improve inflammatory markers and reduce oxidative stress in individuals with rheumatoid arthritis.
Olive oil seems particularly beneficial when combined with fish oil, a source of anti-inflammatory omega-3 fatty acids.
In one study, olive and fish oil significantly improved handgrip strength, joint pain and morning stiffness in people with rheumatoid arthritis.
11. Olive Oil Has Antibacterial Properties
زیتون کے تیل میں بہت سے غذائی اجزاء شامل ہیں جو نقصان دہ بیکٹیریا کو روک سکتے ہیں یا مار سکتے ہیں۔ ان میں سے ایک ہیلیکوبیکٹر پائلوری ہے، جو ایک بیکٹیریم ہے جو آپ کے پیٹ میں رہتا ہے اور پیٹ کے السر اور پیٹ کے کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اضافی ورجن زیتون کا تیل اس بیکٹیریم کے آٹھ اسٹرینز سے لڑتا ہے، جن میں سے تین اینٹی بائیوٹکس کے خلاف مزاحم ہیں۔ انسانوں میں ہونے والی ایک تحقیق میں تجویز کیا گیا ہے کہ روزانہ لی جانے والی 30 گرام اضافی ورجن زیتون کا تیل، دو ہفتوں میں کم سے کم 10 سے 40 فیصد لوگوں میں ہیلیکوبیکٹر پائلوری انفیکشن کو ختم کرسکتا ہے۔
---------------------------------------------------------------------------------
Olive oil contains many nutrients that can inhibit or kill harmful bacteria.
One of these is Helicobacter pylori, a bacterium that lives in your stomach and can cause stomach ulcers and stomach cancer.
Test-tube studies have shown that extra virgin olive oil fights eight strains of this bacterium, three of which are resistant to antibiotics.
A study in humans suggested that 30 grams of extra virgin olive oil, taken daily, can eliminate Helicobacter pylori infection in 10–40% of people in as little as two weeks.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nutrition
According to the United States Department of Agriculture (USDA), 1 tbsp, or 13.5 grams (g) of olive oil, provides:
- 119 calories
- 13.5 g of fat, of which 1.86 g is saturated
- 1.9 milligrams (mg) of vitamin E
- 8.13 micrograms (mcg) of vitamin K
It also contains traces of calcium and potassium, as well as polyphenols, tocopherols, phytosterols, squalene, and terpenic acids and other antioxidants.
For More Information Visit:-
THANKS FOR READ
